Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu, İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı ve Sarılop çeşidi taze incirin ihracat yolculuğu başlıyor. 2020 yılında taze incir ihracatından 60 milyon dolar döviz kazanan Türkiye, 2021 yılında 75 milyon dolar ihracat hedefliyor.
Bursa Siyahı ve Sarılop çeşidi taze incirin ihracat yolculuğu başlıyor. Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu, İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen incirler, 2020 yılında 60 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı. 2021 yılında ise 75 milyon dolar ihracat hedefi bulunuyor. Sarılop taze incirin dünyanın dört bir tarafına ihracat seferi 28 Temmuz’da başlarken, Bursa Siyahı ise 30 Temmuz’da dünyanın dört bir tarafına lezzet yolculuğuna çıkacak.
Bursa Siyahı ilaç gibi
Siyah incirin sağlık açısından önemli faydaları olduğunu, bu nedenle dünya genelinde büyük bir popülariteye sahip olduğunu ifade eden Uçak, “Taze siyah incir kanın pıhtılaşmasını engelleyerek kalp krizi riskini azaltıyor, ciltteki yaraların çabuk kapanmasını sağlıyor, kansızlığı önlüyor. Enerji kaynağı olan taze siyah incir astım, öksürük ve soğuk algınlığını tedavi edici özellikler taşıyor. Kabızlığı giderirken, kandaki kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Bursa Siyahı taze incir, yüzyıllardır alternatif tıpta ilaç yerine kullanılıyor” diye konuştu.
28 ve 30 Temmuz’da ihraç edilecekler “Bursa Siyahı ve Sarılop Çeşidi Taze İncir Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu”nda Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü başkanlığında; Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Aydın Ziraat Odası, Buharkent Ziraat Odası, Aydın Ticaret Denetmenliği Grup Başkanlığı, İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, İzmir Zirai Karantina Müdürlüğü ekipleri görev aldı. Aydın ili ve ilçelerindeki emsal teşkil edecek bahçelerde yapılan incelemeler sonucunda, Sarılop çeşidi taze incirin, 27 Temmuz tarihinde kesimine, 28 Temmuz tarihinde ihracatına, Bursa Siyahı taze incirin ise 29 Temmuz tarihinde kesimine, 30 Temmuz tarihinde ihracatına karar verildi.