Türk mutfağının geleneksel lezzetleri mutfaklarda pişmeye devam ederken vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan pul biber ise zamlı fiyatlarıyla cep yakıyor. Aktarlardan kilo kilo satın alınan pul biberler de zamlardan sonra gramla satılmaya başladı. Geçtiğimiz ay fabrika çıkışı 80-90 TL olarak görülen pul biberin şimdiki fiyatı ise 125 TL bandına dayandı. Fabrikadan 125 TL'ye alınan pul biber tezgahlarda 250 TL'ye kadar yükseldi. Zamlanan tek ürün pul biber olmazken köy biberi, çarliston ve sivri biber zamları da vatandaşları zor durumda bırakıyor. İşte pul biber fiyatları...
BİBER ZAMLARI EVLERE ATEŞ DÜŞÜRÜYOR
Geçtiğimiz ay kilosu 30 TL'ye satılan kıl biber şimdilerde tezgahlarda 50 TL'den satılmaya başladı. Köy biberi, çarliston ve sivri biber ise 20 TL'den 30 TL'ye kadar yükseldi.
Baharat ve biberlere yapılan konu hakkında önemli açıklamalarda bulunan aktar dükkanı çalışanı Can Kırıcı, vatandaşların önceden yarım kiloyu, bir kiloyu rahatlıkla aldığını ancak şimdilerde 100 gram 250 gram talep ettiklerini vurguladı. Biber üretiminin az olması nedeniyle fiyatlarında yükseldiğini belirten Kırıcı, kar markajları da yüksek tutuluyor ifadelerini kullandı.