Bursa'da asırlık gelenek! Bu poğaçalar diğerlerine hiç benzemiyor, gören şaşırıyor!
Bursa'da asırlık gelenek! Bu poğaçalar diğerlerine hiç benzemiyor, gören şaşırıyor!
Bursa’da bir fırıncı dedesinden kalma 90 yıllık geleneğini sürdürerek, her yıl ramazan ayında çocuklara özel iftariyelik için tabanca, kılıç, testi ve telefon poğaçalar yapıyor.
Haber Giriş Tarihi: 28.03.2023 10:11
Haber Güncellenme Tarihi: 28.03.2023 10:50
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.webursa.com
Bursa’nın Osmangazi ilçesi Yerkapı Mahallesi'nde fırıncılık yapan Şeref Seymen, dededen kalan 90 yıllık geleneği sürdürüyor. Fırıncı Seymen, hamura şekil vererek tabanca, telefon, testi ve kılıç şeklinde poğaçalar yapıyor.
Ramazan ayında üretilen bu oyuncak şeklindeki poğaçalar aileler tarafından oruç tutan çocuklara mükafat olarak alınıyor. Sadece ramazan ayında üretilen bu şekilli poğaçalar çocuklar tarafından çok seviliyor.
Dedesinden kalma 90 yıllık geleneği bu yıl da devam ettirdiğini söyleyen fırıncı Şeref Seymen, “1933 yılından beri dede mesleği olan fırıncılığı devam ettiriyoruz. Dedemizden babamıza, babamızdan da bize kaldı. Bursa’ya has ramazan ayına özel iftariyelikler yapıyoruz. Bunlar oruç tutan çocuklara mükafat olarak veriliyor. Çocukların oyuncağı gibi oluyor. Şu an 4 çeşit yapıyoruz, tabanca, kılıç,telefon ve testi var” şeklinde konuştu.
3 KUŞAK GELENEĞİ SÜRDÜRÜYOR
İlk dedesinin bu geleneği başlattığını söyleyen Seymen; daha sonra babasının ve ardından kendisinin devam ettiğini belirterek, “Bu geleneği ilk başlatan kişi dedemiz. 1933 yılında ramazan ayından bir hafta önce bu fırını alıyor. O zaman Rum bir ustamız varmış bizim. Çocuklar için hamurdan şekil yapmış. Sokakta oynayan çocuklar vitrinde görünce çok beğenmiş. Çok ilgi görünce o yıldan beri bu adet devam etmiş” dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Bursa'da asırlık gelenek! Bu poğaçalar diğerlerine hiç benzemiyor, gören şaşırıyor!
Bursa’da bir fırıncı dedesinden kalma 90 yıllık geleneğini sürdürerek, her yıl ramazan ayında çocuklara özel iftariyelik için tabanca, kılıç, testi ve telefon poğaçalar yapıyor.
Bursa’nın Osmangazi ilçesi Yerkapı Mahallesi'nde fırıncılık yapan Şeref Seymen, dededen kalan 90 yıllık geleneği sürdürüyor. Fırıncı Seymen, hamura şekil vererek tabanca, telefon, testi ve kılıç şeklinde poğaçalar yapıyor.
Ramazan ayında üretilen bu oyuncak şeklindeki poğaçalar aileler tarafından oruç tutan çocuklara mükafat olarak alınıyor. Sadece ramazan ayında üretilen bu şekilli poğaçalar çocuklar tarafından çok seviliyor.
Dedesinden kalma 90 yıllık geleneği bu yıl da devam ettirdiğini söyleyen fırıncı Şeref Seymen, “1933 yılından beri dede mesleği olan fırıncılığı devam ettiriyoruz. Dedemizden babamıza, babamızdan da bize kaldı. Bursa’ya has ramazan ayına özel iftariyelikler yapıyoruz. Bunlar oruç tutan çocuklara mükafat olarak veriliyor. Çocukların oyuncağı gibi oluyor. Şu an 4 çeşit yapıyoruz, tabanca, kılıç,telefon ve testi var” şeklinde konuştu.
3 KUŞAK GELENEĞİ SÜRDÜRÜYOR
İlk dedesinin bu geleneği başlattığını söyleyen Seymen; daha sonra babasının ve ardından kendisinin devam ettiğini belirterek, “Bu geleneği ilk başlatan kişi dedemiz. 1933 yılında ramazan ayından bir hafta önce bu fırını alıyor. O zaman Rum bir ustamız varmış bizim. Çocuklar için hamurdan şekil yapmış. Sokakta oynayan çocuklar vitrinde görünce çok beğenmiş. Çok ilgi görünce o yıldan beri bu adet devam etmiş” dedi.
Son Haberler
Köklü tasarruf dönemi başlıyor! Zorunlu olmayan servisler kaldırılacak, memura kart verilecek
Taksim'i kana bulayan terörist hakkında karar çıktı! İçeride çürüyecek...
Başkan Bozbey, AK Partili belediye başkanlarını ağırladı!
Başkan Aydın mesaiye personeli ziyaret ederek başladı
Nilüfer Belediyesi’nde başkan yardımcıları belli oldu!
Bursa'da kontrolden çıkan araç tarlaya uçtu! Ölü ve yaralılar var...
İmama kanlı pusu! Namaza giderken öldürüldü, katil tanıdık çıktı...
Görüntü Bursa'dan! Şov yapmak istedi, saniyeler sonra yere kapaklandı...
Bursa'da kız meselesi kötü bitti! Cadde ringe döndü, bir kişi yaralandı...
Bursa'daki dev fabrikada üretilecek yeni SUV görücüye çıktı! Tasarımı dikkat çekiyor...
Bursa'da vatandaşın kabusu olan çete çökertildi, elebaşı paketlendi!
Bursalı ünlü iş insanı tutuklandı!
Çarpıcı araştırma ortaya çıktı! O kan grubu olanlar büyük risk altında...
Bu nasıl bir akıl tutulması! Küçücük çocuğa bakın kimin taklidini yaptırdılar...
MİT istihbarat desteği verdi, DEAŞ’ın 2 sözde sorumlusu yakalandı!