Aşure cep yakıyor: Maliyeti yüzde 85 arttı

Her yıl Muharrem Ayının 10’ncü gününde hazırlanan aşurenin maliyeti, raf ve pazarlardaki artışla birlikte yüzde 85 oranında arttı.

Tüm Türkiye genelinde Hicri takvimin birinci ayı olan Muharrem ayı içerisinde bol bol kaynayan aşure kazanları cep yakmaya başladı. Market ve pazarlardaki fiyat artışları aşureye de yansıdı. Geçen yıl 25 kişilik bir aşurenin ortalama maliyeti 45 TL iken, bu yıl 80 TL’ye kadar çıktı. Her ne kadar içerisine konulan malzemenin bolluğu ve çeşidinin fazlalığına göre fiyatlar değişse de, bakliyat ve kuruyemiş ürünlerindeki fiyat artışları nedeniyle Aşurenin maliyeti de geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 85 oranında arttı.